Popote de poilu (3) : repas au front
La « popote », dans l’argot des poilus, peut désigner bien sûr la nourriture elle-même, ou le fait de la cuisiner. Mais pourquoi le soldat dionysien Abel Tissot légende-t-il dans son carnet de guerre « notre popote à Vaumoise » la photographie ci-dessus ? Parce que dans les tranchées, ce mot est aussi employé pour...
Popote de poilu (2) : cuisiner au front
En plus de la nourriture elle-même, la « popote », dans l’argot des poilus, c’est aussi le fait de cuisiner. Sur le front boueux de la Première Guerre mondiale, qui est chargé de le faire ? Comment ? Existe-t-il une cuisine militaire ? Soldats et cuisiniers Pas d’école de cuisiniers militaires en France, au contraire de ce...
Popote de poilu (1) : dans l’assiette
Dans les témoignages, les récits, les correspondances de soldats de la Première Guerre mondiale apparaît un terme récurrent : la « popote ». Ce terme d’argot avait plusieurs sens et le premier d’entre eux, c’est la nourriture elle-même. Que mangeait-on dans les tranchées ? Comment les poilus amélioraient-ils leur ration officielle ? Une gamelle fastidieuse...
Guide des sources de la Guerre de 14 à Saint-Denis
Ce guide rassemble l’ensemble des sources en lien avec la Première Guerre mondiale conservées par les Archives municipales de Saint-Denis. Il comprend les archives communales, des archives privées souvent reçues en don, des archives écrites, iconographiques, audiovisuelles… Chaque référence fait l’objet d’une description synthétique et propose des pistes d’exploitation. De nombreux documents numérisés, signalés dans ce guide...
Blanche Simon, la jeune amoureuse
Blanche Simon est née à Saint-Denis le 9 mai 1894. C’est la petite dernière d’une famille très pauvre de sept enfants. Son père meurt en 1908. Catherine, sa mère, trop âgée, ne peut plus travailler. Blanche, très jeune, devient journalière. Le début de la Première Guerre Mondiale est une catastrophe pour elle. Ses frères sont aussitôt...
Lucie Ronchant, des retrouvailles brisées
Lucie Ronchant est née à Paris le 21 janvier 1893. Sa petite enfance est marquée par un drame : elle perd sa mère à l’âge de trois ans. Son père remet l’enfant à l’Assistance publique. Elle grandit loin de sa famille. À 14 ans, elle est placée comme domestique. On la décrit comme « fort gentille, sage...
Victoire Belouski, une vie difficile
Victoire Belouski est née le 11 janvier 1880 à Gagny, un petit village viticole de la région parisienne. Elle fait partie d’une famille de 8 enfants. Victoire porte le nom de son grand-père, un Polonais partisan de Napoléon, engagé volontaire dans son Armée pour défendre l’indépendance de la Pologne et contraint à la fuite en...
Joséphine Le Bloas, la Bretonne infatigable
Joséphine Le Bloas est née le 21 mai 1880 à Goudelin, en Bretagne. Elle a dix frères et sœurs. La vie est rude. Pas de temps à perdre à l’école, il faut s’occuper des plus jeunes. Elle travaille dur. Elle sait tout faire. À 22 ans, elle épouse Pierre Antoine, un enfant du pays, comme...
La correspondance du maire
Les Archives municipales de Saint-Denis ont numérisé et publié l’intégralité de la correspondance reçue et envoyée par le maire et la municipalité entre août 1914 et décembre 1918. Mois par mois, il est possible de s’immerger dans le quotidien des habitants de Saint-Denis : les familles de mobilisés, les réfugiés du nord et de l’est de...
Privations et ravitaillement
Dans la France de la Première guerre mondiale, la priorité, c’est l’armée. La production, que ce soit de la nourriture ou du combustible, est d’abord destinée aux soldats. Et tout est difficile. L’industrie doit en priorité produire des armes de guerre, les récoltes doivent se faire sans paysans et sans ouvriers agricoles. Dans ce contexte,...
Distractions de poilus
La Première Guerre mondiale, c’est aussi, pour les soldats au front, de longs moments d’ennui, sans rien d’autre à faire qu’attendre. La lecture est alors une distraction très appréciée. Malgré les conditions de vie difficiles, la dureté des combats, on lit donc beaucoup de journaux et de romans dans les tranchées. Des bibliothèques y sont...
